איתור ויבוא חלקי חילוף לתעשייה

משאבות ברוקה | Broquet Pumps

משאבות לייצור שוקולד

מזה 40 שנה היצרן ברוקה (Broquet) מתמחה בפתרונות להזרמת שוקולד ונוזלים שמעורבבים עם שוקולד ע"י משאבות גלגלי שיניים.
משאבות היצרן נחשבות לאמינות ביותר בשוק יצרני משאבות השוקולד. הניסיון הרב שנוצר עם השנים בפיתוח משאבות ברוקה, אפשר פיתוח משאבות טובות יותר עבור שוקולד.היצרן מקפיד על איכות יצור גבוהה שמציבה אותו בראש רשימת היצרנים למשאבות מסוג זה בעולם.

היצרן ברוקה (ולא ברוקט כפי שיש ההוגים) ממשיך בפיתוח ושיפור המשאבות להיענות לאתגרים החדשים בתעשיה.

טווח ספיקה מ-1 ליטר לדקה ועד 350 מ"ק לשעה.

משאבות ברוקה מותקנות במערכות רבות, החל ממטחנות וכלה במתקנים או מכבשים להמסה, והן משמשות לייבוש קונכיות, הזנת יחידות יציקה או מכונות טמפרינג.

לאתר החברה

מוצרים עיקריים

  • משאבת BB-CH

    שוקולדים עם מוצקים – פרופיל זה נבחר לרוב לשם ערבוב מחדש של שוקולד עם תוספים ומתוכנן כך שיאפשר למוצקים כגון אגוזים ופירות לעבור במשאבה. משאבה זאת משמשת גם להעברת עיסות עם תכולה גבוהה של גבישי סוכר ונוזלים שוחקים.

    יישומים:

    • ליקר קקאו
    • שוקולד בערבוב חוזר

     קצב זרימה:
    1 עד 15 טונות לשעה

    יתרונות עיקריים

    • שרוול חימום עצמאי
    • ביצועי הזרמת שוקולד עם מהירות סיבוב נמוכה
    • הזרמת שוקולדים עם חלקיקים

 

  • משאבת BF-CH

    בין אם מדובר בשוקולד מריר, לבן או שוקולד חלב, פרופיל המיוחד של השיניים מגן על הנוזל הנשאב ומונע הפרדה של המסות השמנה והרטובה. הוא נועד למנוע חיתוך מוגזם של השוקולד וליצור זרימה עם מעט פולסים. מהירות הסיבוב קריטית עבור מרקם השוקולד שמושג באמצעות מהירות סיבוב נמוכה מבלי לפגוע בביצועי המשאבה.

    יישומים:

    • שוקולד מריר
    • שוקולד חלב
    • שוקולד לבן
    • שוקולד פרלין
    • ליקר קקאו
    • חמאת קקאו
    • קקאו טבעוני…

    קצב זרימה
    1 עד 20 טונות בשעה

    יתרונות עיקריים

    • שרוול חימום עצמאי
    • הגנה על השוקולד

  • משאבת BX-CH 

    התכנון החדש הזה מתאים לקצבי זרימה גבוהים, עד 30 טון לשעה.
    הפרופיל הכפול החכם מוודא העברה של מגוון רחב של שוקולדים, מהשוקולדים עם אחוז הקקאו הגבוה ביותר ועד לשוקולדים הממותקים ביותר. כמו כן, הוא מונע הפרדה של עיסות יבשות ושמנות.

    יישומים:

    • שוקולד מריר
    • שוקולד חלב
    • שוקולד לבן
    • שוקולד פרלין
    • ליקר קקאו
    • חמאת קקאו
    • קקאו טבעוני…

    קצב זרימה
    1 עד 30 ט' בשעה

    יתרונות עיקריים

    • שרוול חימום עצמאי
    • הגנה על השוקולד
    • ביצועי הזרמה

 

  • משאבת MB-CH

קצב זרימה נמוך מ-1 טון בשעה – משאבות המותקנות במכונות שוקולדמשאבת גלגלי שיניים עבור קצבי זרימה נמוכים ונוזלים צלולים בעלי צמיגות נמוכה.

       קצב זרימה
עד 3.5 טונות בשעה

יתרונות עיקריים

  • יישום מותאם אישית
  • גודל פיזי קטן

קבצים להורדה

    צור קשר

    לפרטים נוספים אודות יצרן זה, מלאו את הטופס ואחד מנציגנו יצרו עמכם קשר בהקדם

    Please wait...

    צור קשר

    Please wait...